Oxidativer Stress entsteht, wenn ein Ungleichgewicht zwischen der Bildung von freien Radikalen und der Fähigkeit des Körpers besteht, ihre schädlichen Auswirkungen zu bekämpfen. Freie Radikale sind in der Lage, Zellen zu schädigen und Entzündungen zu fördern, was zu einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen führen kann. Aber was genau passiert mit uns, wenn wir oxidativen Stress haben, und wie genau läuft das ab? Lesen Sie weiter, um mehr darüber zu erfahren und zu erfahren, was Sie tun können, um oxidativen Stress zu begrenzen, um Ihre allgemeine Gesundheit zu verbessern und sich vor vielen chronischen Krankheiten zu schützen. Mit einem Entzündungstest von Homed-IQ können Sie auch von zu Hause aus überprüfen, ob Sie möglicherweise erhöhte Entzündungswerte haben.

Inhaltsübersicht

• Was ist oxidativer Stress?
• Was sind freie Radikale und Antioxidantien?
• Wie entsteht oxidativer Stress?
• Zu welchen Krankheiten führt oxidativer Stress?
• Wie kann man oxidativen Stress nachweisen?
• Was kann ich gegen oxidativen Stress tun?
• Zusammenfassung

Was ist oxidativer Stress?

Oxidativer Stress klingt wie ein komplexer medizinischer Begriff, aber um ihn zu verstehen, müssen wir nur seine beiden Wörter zerlegen. “Oxidativ” bezieht sich auf einen Oxidationsprozess, während “Stress” darauf hinweist, dass dieser Prozess eine Art Belastung für den Körper darstellt. Im Kontext des oxidativen Stresses bedeutet das, dass es einen Anstieg in der Produktion von bestimmten Molekülen gibt, die als “freie Radikale” bekannt sind, und eine Abnahme in der Fähigkeit des Körpers, diese zu bekämpfen und zu neutralisieren. Wenn der Körper nicht in der Lage ist, die Menge an freien Radikalen effektiv zu kontrollieren, können diese Moleküle beginnen, Schaden anzurichten, indem sie andere Moleküle im Körper angreifen und sie “oxidieren”. Dies kann zu einer Vielzahl von Gesundheitsproblemen führen, einschließlich chronischer Krankheiten und vorzeitigem Altern (Pizzino et al., 2017). 

Was sind freie Radikale und Antioxidantien?

Freie Radikale sind Moleküle, die ein oder mehrere ungepaarte Elektronen haben. Ein Elektron sucht normalerweise nach einem Partner, mit dem es sich paaren kann. Da freie Radikale jedoch keine Partner für ihre ungepaarten Elektronen haben, werden sie instabil und sehr reaktiv. Sie suchen ständig nach anderen Elektronen, mit denen sie sich paaren können und greifen dafür andere Moleküle an, wie zum Beispiel DNA, Proteine und Lipide. Dieser Prozess kann zu Zellschäden und -dysfunktionen führen (Lobo et al., 2010). 

Antioxidantien sind natürliche Substanzen, die in unserem Körper und in der Nahrung vorkommen. Sie haben die Fähigkeit, freie Radikale zu neutralisieren und deren schädigende Wirkung auf unsere Zellen zu begrenzen. Zu den bekannten Antioxidantien gehören Vitamine wie Vitamin C und E, Mineralstoffe wie Selen und Zink sowie bestimmte Enzyme in unserem Körper (MedlinePlus, 2017).

Wie entsteht oxidativer Stress?

Oxidativer Stress kann durch verschiedene Faktoren ausgelöst werden, die alle zur Überproduktion von freien Radikalen oder einem Mangel an Antioxidantien führen können. Hier sind einige der häufigsten Ursachen:

1. Umweltbelastungen: Verschmutzungen, Strahlungen, Tabakrauch
2. Ungesunde Ernährung: Verarbeitete Lebensmittel, Zucker, ungesunde Fette; Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen
3. Übermäßige körperliche Aktivität: Sport ohne ausreichende Erholungsphasen
4. Chronischer Stress und Schlafmangel: Langanhaltender psychische Belastung und Stress, unzureichender Schlaf
5. Krankheiten: Chronische Krankheiten wie Diabetes, Herz-Kreislauf-Erkrankungen, Krebs

Quelle: Cleveland Clinic, 2022

Zu welchen Krankheiten führt oxidativer Stress?

Oxidativer Stress spielt eine zentrale Rolle bei der Entwicklung und beim Verlauf vieler gesundheitlicher Probleme und Krankheiten. Hier sind einige Erkrankungen, die mit oxidativem Stress in Verbindung gebracht werden können:

• Herz-Kreislauf-Erkrankungen: Ein Übermaß an freien Radikalen kann die Wände der Blutgefäße schädigen und Entzündungen fördern, was als Oxidation von Lipiden bezeichnet wird. Dies kann zur Bildung von Ablagerungen oder Plaques in den Arterien führen, was zur Erkrankung Atherosklerose führt. Die Plaques verengen die Blutgefäße und können letztlich dazu führen, dass sie blockiert werden. Dies erhöht das Risiko von Herzerkrankungen wie Herzinfarkt und Schlaganfall. 
• Neurodegenerative Erkrankungen: Oxidativer Stress wurde mit der Entwicklung von Krankheiten wie Alzheimer, Parkinson und Multiple Sklerose in Verbindung gebracht. Es wird angenommen, dass freie Radikale und oxidative Schäden zur Degeneration von Neuronen im Gehirn beitragen.
• Diabetes: Bei Diabetes führen anhaltend hohe Blutzuckerspiegel zu erhöhter Produktion von freien Radikalen und reduzierter antioxidativer Abwehr, was zu oxidativem Stress führt. Dieser oxidative Stress kann weiterhin die Insulinresistenz verstärken und somit den Diabetes verschlimmern. 
• Krebs: Oxidativer Stress kann die DNA schädigen, was zu Mutationen führen kann. Diese Mutationen können zur Entstehung von Krebszellen beitragen. Oxidativer Stress kann auch das Tumorwachstum fördern (Reuter et al., 2010). 
• Alterung: Oxidativer Stress wird als ein Hauptfaktor für den Alterungsprozess angesehen. Durch die kontinuierliche Anhäufung von oxidativen Schäden im Laufe der Zeit können verschiedene Alterserscheinungen und -erkrankungen auftreten.
• Autoimmunerkrankungen: Bei Autoimmunerkrankungen wie Rheumatoider Arthritis, Colitis Ulcerosa und Lupus wird oxidativer Stress als Auslöser von Entzündungsreaktionen angesehen, die zu Gewebeschäden führen. 

Quellen: Cleveland Clinic, 2022; Liguori et al., 2018

Dies sind nur einige Beispiele für die vielfältigen Auswirkungen, die oxidativer Stress auf die Gesundheit haben kann. Es ist wichtig zu beachten, dass oxidativer Stress nur ein Faktor von vielen ist, der zur Entstehung dieser Krankheiten beiträgt. Andere Faktoren, wie genetische Prädispositionen, Umweltfaktoren und Lebensstil, spielen ebenfalls eine Rolle. 

Wie kann man oxidativen Stress nachweisen?

Oxidativen Stress im Körper zu messen kann komplex sein, da es keinen einzigen universellen Test gibt, der direkt und abschließend den oxidativen Stress im Körper messen kann. Vielmehr werden verschiedene Tests und Biomarker verwendet, um den Grad des oxidativen Stresses zu bewerten. Hier sind einige der gängigsten Methoden:

• Messung von Antioxidantien: Die Messung des Gehalts an Antioxidantien in unserem Blut kann Aufschluss über den Grad des oxidativen Stresses geben, dem unser Körper ausgesetzt ist. Ein niedriger Antioxidantien-Gehalt kann ein Hinweis darauf sein, dass der Körper einem erhöhten oxidativen Stress ausgesetzt ist. 
• Messung von Oxidationsprodukten: Wenn freie Radikale Moleküle wie Fette, Proteine oder DNA oxidieren, entstehen bestimmte Oxidationsprodukte. Diese können durch Blut- oder Urintests gemessen werden.
• Messung von Entzündungsmarkern: Da oxidativer Stress oft mit Entzündungen einhergeht, können bestimmte Entzündungsmarker wie das C-reaktive Protein (CRP) ebenfalls zur Bewertung des oxidativen Stresses herangezogen werden.

Quelle: Katerji et al., 2019

Es ist wichtig zu beachten, dass diese Tests von medizinischem Fachpersonal durchgeführt und interpretiert werden sollten. Darüber hinaus ist zu bedenken, dass der Nachweis von oxidativem Stress nicht notwendigerweise auf eine spezifische Krankheit hinweist, sondern vielmehr auf ein Ungleichgewicht im Körper, das gesundheitliche Probleme verursachen kann, wenn es nicht adressiert wird.

Sie wollen sich selbst einen Überblick verschaffen?

Homed-IQ bietet einen Entzündungstest an, der auf dem Marker C-reaktives Protein (CRP) basiert. CRP ist ein Protein, das der Körper in Reaktion auf Entzündungen produziert. Ein hoher CRP-Wert kann auf eine akute Entzündung hinweisen, aber auch auf einen chronischen, niedriggradigen Entzündungszustand, der mit oxidativem Stress in Zusammenhang steht. Oxidativer Stress kann zu Entzündungen führen und umgekehrt können Entzündungen oxidativen Stress auslösen, daher ist der Entzündungstest ein wichtiger Indikator für den allgemeinen Gesundheitszustand und kann ein wertvolles Mittel sein, um frühzeitig Probleme zu erkennen.

Was kann ich gegen oxidativen Stress tun?

• Gesunde Ernährung: Eine ausgewogene Ernährung, reich an Antioxidantien, ist eine effektive Methode zur Reduzierung von oxidativem Stress. Sie sind in vielen Lebensmitteln enthalten, einschließlich solcher, die Vitamin C (wie Orangen und Erdbeeren), Vitamin E (wie Nüsse und Samen), Beta-Carotin (wie Karotten), Selen (wie Fisch und Austern) und Zink (wie Fleisch und Hülsenfrüchte) enthalten.
• Ausreichend Bewegung: Regelmäßige, moderate körperliche Aktivität kann helfen, die Produktion von Antioxidantien in Ihrem Körper zu steigern und überschüssige freie Radikale zu entfernen. Beispielsweise kann ein 30-minütiger Spaziergang jeden Tag oder eine kurze Yoga-Sitzung positiv zur Reduzierung von oxidativem Stress beitragen.
• Reduzierung von Stress: Chronischer Stress kann zu einer erhöhten Produktion von Cortisol, dem Stresshormon, führen, das in Zusammenhang mit der Produktion von freien Radikalen steht. Techniken zur Stressreduktion wie Meditation, Yoga, tiefe Atmung oder andere Entspannungsübungen können dabei helfen, das Stresslevel zu senken. 
• Ausreichend Schlaf: Schlaf spielt eine wichtige Rolle bei der Kontrolle von oxidativem Stress. Während des Schlafes produziert Ihr Körper Melatonin, ein Hormon, das als ebenfalls als Antioxidans wirkt. Daher kann eine ausreichende und qualitativ hochwertige Schlafzeit dazu beitragen, den oxidativen Stress zu reduzieren (Teixeira et al., 2019). 
• Vermeidung von schädlichen Substanzen: Vermeiden Sie Substanzen, die zu oxidativem Stress beitragen können, wie Alkohol, Tabak und andere schädliche Drogen. Auch übermäßige Sonneneinstrahlung und Luftverschmutzung können zur Produktion von freien Radikalen beitragen.
• Regelmäßige Check-ups und Tests: Regelmäßige medizinische Kontrollen und Tests können dabei helfen, oxidativen Stress frühzeitig zu erkennen und entsprechende Maßnahmen zu ergreifen.

Quelle: Polijsak, 2011; Eske, 2019

Zusammenfassung

Oxidativer Stress ist ein Zustand, der durch ein Ungleichgewicht zwischen der Produktion von freien Radikalen und der Fähigkeit des Körpers zur Neutralisierung entsteht. Dieser Zustand kann zu einer Vielzahl von Krankheiten führen. Es gibt jedoch verschiedene Strategien, um oxidativen Stress zu bekämpfen, darunter eine gesunde Ernährung, regelmäßige körperliche Aktivität und ausreichender Schlaf. 

Referenzen

Antioxidants. (2017, December 26). MedlinePlus. Retrieved August 3, 2023, from https://medlineplus.gov/antioxidants.html

Duerksen, P. (2019, March 12). Approaches and Methods to Measure Oxidative Stress in Clinical Samples: Research Applications in the Cancer Field. NCBI. Retrieved August 3, 2023, from https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6434272/

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